Librairie La Procure samedi 7 mai à partir de 15h
La librairie La Procure, le Père Gil Florini et la maison d’édition Baie des Anges vous invitent à la présentation de l’ouvrage de cuisine “Mes recettes niçoises de printemps”.
Cet ouvrage nous présente près de 30 recettes de cuisine niçoise conçues avec des produits de printemps que l’on peut trouver facilement dans les marchés du pays de Nice. Des recettes “classique”, la salade niçoise, les panisses mais aussi quelques unes plus méconnues comme les beignets au “brocciu” et le tian aux courgettes et d’autres propres à l’auteur : la fougasse de la Madone ou la truite au génépi ! Il y en a pour tout les goûts…
Samedi 7 mai
à partir de 15h
Librairie La Procure
6 rue Vernier – Nice